vendredi 30 octobre 2009
vendredi 23 octobre 2009
Graines de citrouille
mardi 20 octobre 2009
mercredi 14 octobre 2009
Biscuits au beurre d'arachide
J'ai cuisiné avec mon grand frère Mathias. Ils sont vraiment trop bons nos biscuits!
Recette:
½ tasse de graisse végétale
¼ tasse de sucre
½ tasse de cassonade
½ tasse de beurre d'arachide
1 oeuf
1 ½ tasse de farine
1 c. à t. (5 ml) poudre à pâte
1 pincée de sel
préchauffez le four à 190°C (375°F).
1. Dans un grand bol, réduire en crème la graisse végétale, le sucre et la cassonade. Ajouter le beurre d'arachide et battre pour obtenir un mélange lisse.
2. Ajouter l'oeuf et battre pour bien incorporer.
3. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer au mélange crémeux avec un cuillère en bois.
4. Rouler la pâte en petites boules et disposer sur les plaques à biscuits. Aplatir légèrement avec le dos d'une fourchette. Faire cuire au four 8 à 10 minutes.
Après les avoir laissez refroidir, il ne reste plus qu'à les manger!!! (Une chance que ma mère était là pour sauver notre recette. Mon frère avait oublié de mettre la farine...)
vendredi 9 octobre 2009
Biscuits aux pépites de chocolat
Aujourd'hui, journée pédagogique, j'ai fait des biscuits avec mon papa.
Recette de biscuits aux pépites de chocolat
1. Battre en crème 1 tasse de beurre ramolli, 1 tasse de cassonade tassée et ½ tasse de sucre. Incorporer 2 oeufs.
2. Combiner 2 tasses de farine, 1 cuil. à thé de poudre à pâte et ½ cuil. à thé de sel. Incorporer graduellement au mélange crémeux.
3. Ajouter 2 tasses de grains de chocolat mi-sucré.
4. Déposer la pâte par cuillerées à table (15 ml) sur une plaque à biscuits. Cuire au four à 375°F (190°C) 10 à 12 min. Donne environ 4 douzaines de biscuits.
C'est délicieux!!!
Recette de biscuits aux pépites de chocolat
1. Battre en crème 1 tasse de beurre ramolli, 1 tasse de cassonade tassée et ½ tasse de sucre. Incorporer 2 oeufs.
2. Combiner 2 tasses de farine, 1 cuil. à thé de poudre à pâte et ½ cuil. à thé de sel. Incorporer graduellement au mélange crémeux.
3. Ajouter 2 tasses de grains de chocolat mi-sucré.
4. Déposer la pâte par cuillerées à table (15 ml) sur une plaque à biscuits. Cuire au four à 375°F (190°C) 10 à 12 min. Donne environ 4 douzaines de biscuits.
C'est délicieux!!!
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